Aprikosen Sorbet

Name: Aprikosen Sorbet
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Aprikosen geschält u. entkernt; 4 EL Frucht Dicksaft

von Miriam-L, aktualisiert am 11.08.2026

4,3 (84 Stimmen)

Im Sommer ein köstliches Dessert, das Aprikosen Sorbet. Das Rezept mit Fruchtstücken nur mit einer Eismaschine zubereiten.

Zutaten für 4 PortionPortionen

800	g	Aprikosen geschält u. entkernt
4	EL	Frucht Dicksaft

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Sorbet Backen Dessert Süßspeisen Vegan Marillen

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Aprikosen waschen und abtrocknen, Haut abziehen, Stiele und Kerne entfernen. Fruchtstücke zusammen mit dem Dicksaft mit einem Mixer zu einem Mus (600ml) pürieren. In die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.