Warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern

von Feinschmeckerin, aktualisiert am 11.06.2026
4,4 (122 Stimmen)

Die warmen Schokoküchlein mit flüssigem Kern zergehen auf der Zunge. Hier das einfache und schnelle Rezept zum Nachbacken.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100 g Kochschokolade
8 TL Zucker
75 g Butter (weich)
2 Stk Eier
75 g Staubzucker
40 g Mehl
4 Stk Pralinen
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 180 Grad bei Unter-/Oberhitze vorheizen. Schokolade über Wasserbad schmelzen und auskühlen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit 4 ofenfeste Förmchen dünn mit Butter ausstreichen und dann mit dem Zucker ausstreuen. Weiche Butter mit Staubzucker, Mehl und geschmolzener Schokolade verrühren.

Schritt 3

Die Hälfte des Teiges in die Förmchen gießen, dann die Praline hineinsetzen und den restlichen Teig auffüllen. Auf unterster Schiene 15 min. backen.

Tipps zum Rezept

  • Stürzen und evtl. mit Früchtespiegel anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
512
Fett
28 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
57 g

Autor

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Kommentare

Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Die Praline ist das Tüpfelchen auf dem I. Das Schokoküchlein mit flüssigem Kern schmeckt so herrlich.
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