Walnusskuchen in der Heißluftfritteuse

von DIELiz, aktualisiert am 12.03.2025
3,7 (73 Stimmen)

Dieser Walnusskuchen in der Heißluftfritteuse zubereitet - gelingt immer. Ein schnelles und einfaches Mehlspeisen - Rezept.

Rezepte

Zutaten für 1 PortionPortionen

2 Becher Mehl
1 Becher Staubzucker
1 TL Vanillezucker
1 TL Backpulver
50 g Walnüsse, gehackt
0.5 Stk Orangenschale
2 Stk Eier
0.25 l Rapsöl
1 Becher Joghurt
 PortionPortionen
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Zeit

40 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Orangenschale ohne weiße Haut abreiben. Alle trockenen Zutaten abmessen und in eine Rührschüssel geben.

Schritt 2

Die feuchten Zutaten ebenso abmessen und kurz verquirlen, dann mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig rühren.

Schritt 3

Den Teig in die Backform der Heißluftfritteuse füllen und bei 165 Grad 25 Minuten garen. Stäbchenprobe machen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

  • Zum Abmessen den leeren Joghurtbecher nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
5.024
Fett
279 g
Eiweiß
78 g
Kohlenhydrate
544 g

Autor

DIELiz
User

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
ein schneller und nicht zu grosser Kuchen muss her, da nehme ich dann die Heißluftfritteuse. Walnusskuchen abkühlen lassen und anzuckern und schon kann serviert werden
User Bild Weiblich
MaryLou
Nimmst du dazu eine kleine Kuchenform oder ist das nur mit dem Zubehör der Heißluft Fritteuse möglich? Wie groß sind die Becher, ich nehme an das Maß ist ein Joghurtbecher.
hexy235
hexy235
Kann man diesen Kuchen auch im Backrohr backen? Ich würde ihn gerne nachbacken und habe keine Heißluftfritteuse?
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Natürlich geht das auch. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 40-45 Minuten backen (Stäbchenprobe machen).
puersti
puersti
Bei der Suche Rezepte aus der Heißluftfritteuse bin ich auf dieses Kuchenrezept gestossen. Jetzt muss ich mir nur noch diese Einweg-Papierschalen kaufen.
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