Vollkorn-Feuerflecken

Name: Vollkorn-Feuerflecken
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 150 g Dinkel-Vollkornmehl; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 75 ml Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,3 (6 Stimmen)

Diese Vollkorn-Feuerflecken kann man nach Belieben füllen, wie mit Chili sin Carne. Ein Rezept aus der bäuerlichen Küche.

Zutaten für 5 PortionPortionen

150	g	Dinkel-Vollkornmehl
1	Prise	Salz
75	ml	Wasser
2	EL	Olivenöl

PortionPortionen

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Grundrezepte Backen Österreich Dinkel Hausmannskost

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Vollkorn-Feuerflecken zuerst aus Mehl, Öl, Salz und Wasser einen glatten Teig kneten. In Klarsichtfolie wickeln und 30 Minuten rasten lassen.

Schritt 2

Dann vier Fladen ausrollen und in einer beschichteten Pfanne beidseitig backen.

Nährwert pro Portion

kcal

Fett

4 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

0 g

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