Veganer Zopf

Name: Veganer Zopf
Prep time: 10 min
Cook time: 90 min
Total time: 100 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 3 EL Margarine; 500 g Mehl; 2 TL Salz; 300 ml Sojamilch; 1 Pk Trockenhefe; 3 EL Zucker

von Martin-Q, aktualisiert am 13.12.2024

4,4 (496 Stimmen)

Dem Duft von frisch gebackenem veganem Zopf kann niemand wiederstehen! Ein kinderleichtes Rezept!

Zutaten für 1 PortionPortionen

500	g	Mehl
300	ml	Sojamilch
3	EL	Zucker
3	EL	Margarine
2	TL	Salz
1	Pk	Trockenhefe

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Frühstück Backen Einfach Österreich Vegan Laktosefrei Deutschland

Zeit

100 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 90 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Ganz einfach werden alle Zutaten in einer großen Schüssel vermischt. Der Teig soll gut durchgeknetet werden und im Anschluss für mindestens eine Stunde an einem warmen Ort gelagert werden.

Schritt 2

Nun den Teig in drei gleich große Stücke teilen und daraus einen Zopf flechten. Vor er nun ins Backrohr kommt, wird er noch mit etwas Sojamilch bestrichen (nur an der Oberfläche).