Quinoa Frühstück

aktualisiert am 15.06.2026
4,4 (871 Stimmen)

Mit dem Quinoa Frühstück zaubern Sie ein gesundes, vollwertiges Frühstück. Dieses Rezept gibt Ihnen Kraft für den Tag.

Quinoa Frühstück
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

1 Tasse Quinoa
2 Tasse Wasser
2 Stk Äpfel
1 Becher Rosinen
1 TL Honig
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Quinoa in kochendes Wasser geben und etwa fünf Minuten köcheln lassen.

Schritt 2

Gewaschene Äpfel in kleinere Stücke schneiden. Danach mit Rosinen und Zimt zum Quinoa dazugeben. Solange kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Schritt 3

Anschließend mit Honig süßen und heiß servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
90
Fett
1 g
Eiweiß
0 g
Kohlenhydrate
19 g

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Kommentare

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Marille
Ich mag Quinoa sehr gerne, werde das Rezept aber mal mit dem gepufften Quinoa ausprobieren.
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tamixpanda
Konnte mir nicht vorstellen, dass ich Quinoa auch fürs Frühstück verwende - schmeckt aber richtig gut. :)
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Tammy3108
Oh sehr lecker. Gute Idee quinoa auch zum Frühstück zuzubereiten. Schmeckt super mit frischen Früchten und Honig.
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Pesu07
Auch Quinoa gibt es bei uns abwechselnd mit Porridge & Co zum Frühstück, allerdings ohne Rosinen, aber mit Obst der Saison.
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Paradeis
Paradeis
Quinoa Gerichte mögen wir gerne. Wir würzen diesen Frühstücksbrei gerne mit etwas gemahlenen Zimt. Schmeckt auch wunderbar mit Birnen.
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Maarja
Maarja
Ok, gekochter Quinoa zum Frühstück ist auch eine sehr gute Idee, ich esse ab und zu Hirse zum Frühstück oder eben gepufften Amaranth oder Quinoa
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spicy-orange
spicy-orange
Ich wusste gar nicht, dass Quinoa so vielseitig einsetzbar ist. Habe es erst vor kurzem zum ersten Mal probiert, hat sehr gut geschmeckt. Als Frühstücksalternative sicher auch sehr schmackhaft.
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cp611
Ich hab das letztens mit Naturreis aber auch schon mal mit Haferflocken gemacht und kann beides auch sehr empfehlen!
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