Vanille-Dinkel-Muffins
von Julia-K, aktualisiert am 05.05.2024
Das Vanille-Dinkel-Muffins - Rezept ist ein Muffin für alle Vanille-Liebhaber.

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Zutaten für 12 PortionPortionen
| 200 | g | Butter |
| 150 | g | Zucker |
| 3 | Stk | Eier |
| 250 | ml | Vanillesauce |
| 250 | g | Dinkelmehl |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 100 | g | Vollmilchschokolade |
PortionPortionen
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Zeit
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die zimmerwarme Butter mit Zucker schaumig schlagen. Die Eier gut unterrühren. Die Vanillesoße hinzufügen. Separat Mehl mit Backpulver mischen. Die Schokolade hacken und beides unter die Buttermasse heben.
Schritt 2
Den Teig in gefettete Muffinformen füllen und im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten lang backen.
Tipps zum Rezept
- Nach dem Auskühlen mit Staubzucker und buntem Streusel servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
307
Fett
18 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
31 g
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Kommentare
cp611
Ich liebe es mit Dinkelmehl zu backen - schmeckt wirklich lecker. Statt der Vollmilchschoko würde ich weiße Schoko nehmen und den Zucker auf alle Fälle reduzieren bzw. ganz weglassen!
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