Überbackenes Karree mit Süßkartoffeln
von Simonelicious, aktualisiert am 06.05.2024
Ein herrliches Fleischgericht das mit Süßkartoffeln serviert wird. Die überbackene Karree sind einfach zu machen und schmecken einfach genial.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 4 | Stk | Karree |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 4 | Schb | Käse |
| 2 | Stk | Süßkartoffel |
| 100 | ml | Schlagobers |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
30 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Karree salzen und pfeffern und in Öl gut anbraten. Anschließend aus der Pfanne nehmen und jedes Stück Fleisch in eine Auflaufform legen.
Schritt 2
Mit einer Käsescheibe belegen. Süßkartoffeln in Scheiben schneiden und dachziegelartig darauflegen. Schlagobers gleichmäßig darüberleeren und bei 170 °C ca. 15 min im vorgeheizten Backrohr gratinieren.
Tipps zum Rezept
- Fleisch in Chiliöl anbraten – verleiht dem Ganzen eine gute Schärfe.
Nährwert pro Portion
kcal
147
Fett
12 g
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
1 g
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