Überbackene Käsechips
von Teddypetzi, aktualisiert am 26.07.2025
Überbackene Käsechips sind ein köstlicher Knabberspaß mit Freunden oder bei einem Fernsehabend. Hier das raffinierte und doch einfache Rezept.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 5 | Stk | Erdäpfel |
| 200 | g | Emmentaler gerieben |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Schuss | Olivenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Zuerst die rohen Erdäpfel schälen und in Scheiben schneiden. Auf ein Backblech mit Alufolie legen, mit Olivenöl beträufeln und mit etwas Salz bestreuen.
Schritt 2
Danach mit Heißluft bei 218°C ca. 20 Minuten goldbraun backen. Anschließend als erste Lage die gebackenen Erdäpfelscheiben schichten, darüber etwas Käse geben. Dann die 2. Lage Erdäpfelscheiben und diese wieder mit Käse bestreuen. Nochmals im Backofen bei 218°C ca. 5-10 Minuten fertig backen.
Tipps zum Rezept
- Dazu passen gut Knoblauchdip oder eine Tomatensauce.
Nährwert pro Portion
kcal
464
Fett
20 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
35 g
Autor
User
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Kommentare
DIELiz
wunderbar. Deine überbackenen Käsechips werde ich als abendliche Speise einplanen. Dazu ein Blattsalat mit einem sauren Dressing. Für die Fleischtiger ein Salatdressing mit Speck
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Billie-Blue
Kann mir gut vorstellen diese Knabberei in geselliger Runde zum Bier zu servieren. Aber auch als Mahlzeit mit knackigem Salat würde mir das schmecken.
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Maarja
Zusammen mit einem großen Salat sind diese Chips bei mir ein Hauptgericht. Als Knabberei zwischendurch wären sie mir zu üppig
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