Türkensterz süß

Name: Türkensterz süß
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 20 g Butter; 600 g Maisgrieß (Polenta); 1 l Salzwasser; 1 Prise Zucker

aktualisiert am 14.04.2026

4,4 (153 Stimmen)

Eine rasche Süßspeise die Ihre Kinder begeistern wird gelingt mit diesem einfachen Rezept. Der Türkensterz ist leicht und bekömmlich.

Zutaten für 4 PortionPortionen

600	g	Maisgrieß (Polenta)
1	l	Salzwasser
1	Prise	Zucker
20	g	Butter

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Wasser salzen und aufkochen. Den Maisgrieß unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Sobald die Masse dicklich ist auf kleinster Flamme ca. 10 Min. ziehen lassen. (umrühren nicht vergessen). Den Topf vom Herd ziehen und weitere 10 Min. stehen lassen. Nun den Zucker einrieseln lassen und umrühren.