Grießsterz

aktualisiert am 05.07.2025
4,4 (461 Stimmen)

Dieses Grießsterz gab es immer bei der Oma. Versuchen sie dieses Rezept mit Apfelkompott oder Apfelmus.

Grießsterz
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

300 g Grieß
0.5 l Milch
30 g Butter
2 EL Zucker
 PortionPortionen
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Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Milch mit Zucker in einem Topf aufkochen. Den Grieß einrühren und ca. 30 Minuten zugedeckt auskühlen lassen.

Schritt 2

Die Butter in der Pfanne schmelzen. Den Grieß hineingeben und knusprig rösten. Dabei ab und zu wenden.

Tipps zum Rezept

  • Sie können den Sterz noch mit Zimt oder Schokoflocken bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
436
Fett
11 g
Eiweiß
13 g
Kohlenhydrate
71 g

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