Tortilla Pizza
Tortilla Pizza ist eine tolle Variante zur herkömmlichen Pizza. Das Rezept geht schnell und kann nach Belieben belegt werden.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 3 | Stg | Spargel |
| 2 | Stk | Chilischote |
| 4 | Stk | Cherrytomaten |
| 1 | Stk | Knoblauchzehe |
| 1 | Stk | Schalotte |
| 4 | Stk | Tortilla Wraps |
| 1 | Becher | Sauerrahm (o. Schmand) |
| 75 | g | Hirtenkäse |
| 4 | Prise | Pfeffer |
| 4 | Prise | Chilisalz |
| 2 | Schb | Schinken (gekocht) |
| 80 | g | Gouda (gerieben) |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 35 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Den Backofen zuerst auf 250° Grad vorheizen.
Schritt 2
Dann den Spargel waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Die Chilischoten in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und vierteln. Knoblauch und Schalotte schälen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3
Die Tortillaböden sodann auf ein Backblech legen. Auf die Tortillaböden zuerst den Sauerrahm aufstreichen. Darauf wird dann der Hirtenkäse gebröselt, dann mit Salz und Pfeffer bestreut. Nun die Zwiebel- und Knoblauchstücke draufgeben sowie den gekochten Schinken in Stücke gerupft. Als nächstes die Chili, den Spargel und Tomaten drauflegen. Zum Schluss den Gouda verteilen.
Schritt 4
Bis zur gewünschten Bräune im unteren Drittel bei 250° backen.
Nährwert pro Portion
Ähnliche Rezepte
Kommentare
