Topinambur-Aufstrich

Name: Topinambur-Aufstrich
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 EL Kakaopulver; 5 EL Mandelmus; 4 EL Sonnenblumenöl; 1.5 EL Topinamburpulver

aktualisiert am 05.05.2024

4,4 (42 Stimmen)

Ein gesundes und trotzdem süßes Rezept ist der Topinambur-Aufstrich. Ein idealer Brotaufstrich für ihre Kinder zum Frühstück.

Zutaten für 2 PortionPortionen

5	EL	Mandelmus
4	EL	Sonnenblumenöl
1.5	EL	Topinamburpulver
1.5	EL	Kakaopulver

PortionPortionen

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Zeit

5 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

5 EL Mandelmus, 4 EL Sonnenblumenöl, 1.5 EL Topinamburpulver, 1.5 EL Kakaopulver

Für den Topinambur-Aufstrich das Mandelmus in einer Schüssel mit dem Öl glattrühren. Topinamburpulver und Kakao unterrühren.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann noch mit Vanillepulver den Aufstrich abschmecken.

Nährwert pro Portion

kcal

198

Fett

22 g

Eiweiß

1 g

Kohlenhydrate

1 g

Kommentare

MaryLou am 04.04.2022 um 11:58 Uhr

Ich habe für dieses Rezept auch das Mandelmus selbst hergestellt, es ist zwar langwieriger als ein Glas zu öffnen, aber es zahlt sich aus. Der Aufstrich schmeckt hervorragend.

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