Tofu-Sushi

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (31 Stimmen)

Das Tofu-Sushi ist rasch zubereitet und schmeckt köstlich und zart. Ein tolles Rezept, das Ihnen garantiert schmeckt.

Rezepte

Zutaten für 4 PortionPortionen

0.5 Tasse Sushireis
100 g geräucherten Tofu
2 Stk Noriblätter
1 Stk Paprika
1 Prise Zucker
0.5 EL Wasabipaste
 PortionPortionen
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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Den gewaschenen Paprika in Streifen schneiden. Ein Noriblatt auf die Bambusmatte legen. Den fertigen Sushi-Reis auf das untere Ende des Noriblattes ca. 0,5 cm hoch auflegen.

Schritt 2

Tofu und Paprika in die Mitte des Reis portionieren. Anschließend mit der Bambusmatte einrollen. Das Noriblattende mit Wasser verkleben.

Schritt 3

Das fertige Sushi kalt stellen. Danach in vier gleichmäßige Streifen schneiden und mit Wasabipaste servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
128
Fett
3 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
20 g

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