Thunfischmuffin

Name: Thunfischmuffin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 30 g Emmentaler; 3 Prise Oregano; 100 g Paprika; 200 g Thunfisch; 100 g Tomaten

von Claudia03, aktualisiert am 09.07.2026

4,6 (66 Stimmen)

Ein sehr pikanter Snack sind diese Thunfischmuffin. Ein Rezept für ein Party - Buffet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Pk	Blätterteig
200	g	Thunfisch
100	g	Paprika
100	g	Tomaten
30	g	Emmentaler
3	Prise	Oregano

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Muffins Backen Blätterteig Fingerfood Österreich Snacks leichte Rezepte Thunfisch

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Thunfisch mit einer Gabel gut zerdrücken. Die Paprika und die Tomaten waschen, in kleine Würfel schneiden. Den Emmentaler in einer Parmesanreibe reiben.

Schritt 2

Den Blätterteig in 12 gleichmäßige Rechtecke schneiden. Mit den Blätterteigrechtecke die Muffinformen auslegen. Den Thunfisch, die Paprika, die Tomaten, den Käse und das Oregano gut vermischen und in die Muffinformen füllen.

Schritt 3

Die Thunfischmuffins ca. 20 Minuten im Backofen 200 Grad Ober- und Unterhitze backen.

Nährwert pro Portion

kcal

370

Fett

20 g

Eiweiß

17 g

Kohlenhydrate

28 g

Autor

Claudia03

User

Kommentare

spicy-orange am 02.07.2016 um 20:00 Uhr

Das ist ja mal ein ganz anderes Muffin-Rezept. Ich finde es super, wenn Muffins auch mal in pikanten Varianten getestet werden, mit Thunfisch sicher eine super Sache.

Auf Kommentar antworten

Raggiodisole am 30.12.2020 um 09:48 Uhr

wieder eine ganz tolle Idee gefunden, auch wenn ich es wahrscheinlich mit Plunderteig nachbacken werde,(ich mag keinen Blätterteig), aber das wird sicher auch gut schmecken