Thai Hühner Curry

aktualisiert am 06.05.2024
4,3 (42 Stimmen)

Das Thai Hühner Curry Rezept bringt Abwechslung auf den Tisch und ist schnell zubereitet.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 EL Chillipaste
400 ml Kokosmilch
1 EL Tomatenmark
50 g Sojasprossen
1 Bund Koriander
6 Stk Chinakohlblätter
2 Stk Paprika
3 EL Öl
600 g Hühner oder Putenfleisch
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Thailand Fleisch Gesund Glutenfrei Huhn Geheimrezepte Hauptspeisen Laktosefrei

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Paprika, Kohlblätter und 4 Stängel Koriander klein hacken.

Schritt 2

Fleisch klein Schneiden und in einem Wok oder beschichtetem Topf anbraten.

Schritt 3

Paprika, Sojasprossen und Kohl zum Fleisch geben und scharf anbraten.

Schritt 4

Mit Kokosmilch ablöschen, Chillipaste und Tomatenmark unterrühren.

Schritt 5

15 min bei kleiner Flamme köcheln lassen, dann mit den kleingehackten und ganzen Korianderstängeln garnieren.

Tipps zum Rezept

  • Am aller besten ist dazu Basmatireis oder Naan Brot.

Nährwert pro Portion

kcal
659
Fett
34 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
28 g

Ähnliche Rezepte

Tom Yam Gung Suppe
60 Minuten
Mittel
Tom Yam Gung Suppe
4.5 (4.881)
Pad Thai
55 Minuten
Einfach
Pad Thai
4.5 (1.115)
Thailändisches Huhn süss-sauer
70 Minuten
Mittel
Thailändisches Huhn süss-sauer
4.4 (612)
Thai Barbecue
120 Minuten
Einfach
Thai Barbecue
4.1 (298)
Thailändische Reisbällchen
40 Minuten
Mittel
Thailändische Reisbällchen
4.3 (246)
Thailändischer Glasnudelsalat
50 Minuten
Einfach
Thailändischer Glasnudelsalat
4.2 (251)
Kokosreis mit Mango
30 Minuten
Mittel
Kokosreis mit Mango
4.6 (126)
Chili-Bananen Suppe
15 Minuten
Einfach
Chili-Bananen Suppe
4.1 (197)

Kommentare

Schreibe den ersten Kommentar zu diesem Rezept
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.