Süsses Milchreis-Curry mit Banane
aktualisiert am 15.09.2025
Der süsse Milchreis-Curry mit Banane sieht verführerisch aus und schmeckt wunderbar. Probieren Sie doch dieses tolle Rezept.
© Carambola / Depositphotos.com
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 300 | ml | Kokosmilch |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 80 | g | Rundkornreis |
| 100 | g | Honig |
| 1 | Prise | Currypulver (mild) |
| 2 | Stk | Bananen |
| 60 | g | Kristallzucker |
| 4 | EL | weisser Rum |
| 40 | g | Walnüsse |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Kokosmilch und Obers aufkochen. Reis, Honig und Curry zugeben. Reis unter Rühren weich kochen. (ca. 20 min.)
Schritt 2
Bananen schälen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Zucker mit Rum in einer Pfanne schmelzen. Bananen darin wenden und herausnehmen.
Schritt 3
Im verbliebenen Karamell Nüsse kurz rösten.
Schritt 4
Den Milchreis mit Bananen und Nüssen anrichten.
Tipps zum Rezept
- Für noch mehr Deko sorgt ein roter Sirup, der kurz vor dem Anrichten auf den Reis gegeben wird.
Wein & Getränketipp
- heimische Trockenbeerauslese
Nährwert pro Portion
kcal
673
Fett
41 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
67 g
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Kommentare
martha
Ein gutes Rezept, jedoch wenn ich dieses Gericht Kinder serviere dann würde ich den Rum weglassen oder durch Saft ersetzen.
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julebo
meine Kleine sagte: " yammi!"
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Pesu07
Dieses Süßes Milchreus-Curry Rezept klingt ungewöhnlich, aber sehr gut. Ich werde dieses Rezept probieren.
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