Kokos-Milchreis

von -michi-, aktualisiert am 08.01.2025
4,5 (630 Stimmen)

Diesen Kokos-Milchreis essen Kinder sehr gerne. Hier das Rezept für ein kleines, süßes Abendessen.

Zutaten für 3 PortionPortionen

400 ml Kokosmilch
400 ml Milch
3 EL weißer Rohrzucker
200 g Rundkornreis
2 TL Kakaopulver
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

In einem Topf die Milch und Kokosmilch zum Kochen bringen. Dann den Rohrzucker und Rundkornreis einrühren und die Herdplatte auf eine niedrige Stufe stellen.

Schritt 2

Den Reis nun etwa 30 Minuten köcheln lassen und immer wieder umrühren. Wenn der Reis durch ist, kann man ihn mit Kakao servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
633
Fett
34 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
80 g

Autor

-michi-
User

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Kommentare

User Bild Weiblich
Tammy3108
Oh sehr gutes Rezept. Habe jedoch Mandelmilch und Kokosmilch genommen. Keine Kuhmilch. Bräuchte ein Veganer Rezept für Gäste.
-michi-
-michi-
Das mit der Mandelmilch klingt auch sehr gut und harmoniert auch gut mit der Kokosmilch. Geröstete Kokosette passt auch sehr gut in den Milchreis
Katerchen
Katerchen
Die Idee, einen Teil der Milch mit Kokosmilch zu ersetzen finde ich gut und werde es ausprobieren. Und den Reis überstreue ich mit Mandelblättchen.
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