Strudelteig
von LKoch, aktualisiert am 03.09.2024
Diese Strudelteig ist einfach in der Zubereitung und schmeckt bedeutend besser, als ein Fertigprodukt aus dem Kühlregal. Hier das schnelle Rezept.
©
Zutaten für 3 PortionPortionen
| 5 | g | Salz |
| 250 | g | Wasser |
| 500 | g | Mehl |
| 125 | g | Sonnenblumenöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
60 Min. Gesamtzeit 0 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Mehl mit Wasser, Salz und Öl in einer Küchenmaschine ca. 10 Minuten zu einen Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank.
Tipps zum Rezept
- Der Strudelteig eignet sich für gezogene Strudel.
Nährwert pro Portion
kcal
904
Fett
40 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
118 g
Autor
User
Ähnliche Rezepte
Neueste Forenbeiträge
am 01.09.2026 07:35
von Paradeis
am 01.09.2026 07:34
von Paradeis
am 01.09.2026 06:20
von Pesu07
am 01.09.2026 06:17
von Pesu07
am 01.09.2026 05:51
von Teddypetzi
Ähnliche Rezepte
Kommentare
martha
Ich lasse den Strudelteig an einem warmen Ort rasten und verwende warmes Wasser. Während des Rastens bereite ich die Fülle zu.
Auf Kommentar antworten
hexy235
Ich streiche den Strudelteig vor dem Rasten noch gut mit Öl ein, dann ist er schön geschmeidig und reißt nicht so leicht.
Auf Kommentar antworten
hannevg
Habe noch nie selber Strudelteig gemacht. Entweder fehlen sehr viele Zubereitungsschritte, oder es ist so was von einfach zu machen
Auf Kommentar antworten
LKoch
Es ist sehr einfach und dauert überhaupt nicht lange. Es fehlen also keine Zubereitungsschritte.
Auf Kommentar antworten