Spaghetti mit Spinat

aktualisiert am 20.02.2026
4,2 (602 Stimmen)

Die köstlichen Spaghetti mit Spinat schmecken einfach paradisisch. Versuchen Sie doch dieses tolle Rezept.

Spaghetti mit Spinat

Zutaten für 2 PortionPortionen

300 g Spaghetti
1 Stk Zwiebel
200 g Champginons
1 EL Pflanzenöl
2 EL Pinienkerne
250 g Iglo Blattspinat mit Gorgonzola (TK)
1 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit

30 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

300 g Spaghetti

Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen.

Schritt 2

1 Stk Zwiebel, 200 g Champginons

Inzwischen die Zwiebel schälen und würfelig schneiden. Die Champignons waschen und feinblättrig schneiden.

Schritt 3

1 Stk Zwiebel, 200 g Champginons, 1 EL Pflanzenöl, 2 EL Pinienkerne

In einer Pfanne in etwas Öl die Zwiebel glasig dünsten, Champignons zufügen und so lange dünsten bis das der eigene Saft der Champginons, der sich bildet, verdunstet ist. Pinienkerne unterrühren.

Schritt 4

250 g Iglo Blattspinat mit Gorgonzola (TK), 1 Prise Salz

Den Spinat in einem weiten Topf erwärmen und etwas salzen. (Im Spinat ist Gorgonzola enthalten, sodass keine weiteren Zutaten mehr nötig sind.)

Schritt 5

300 g Spaghetti, 200 g Champginons, 250 g Iglo Blattspinat mit Gorgonzola (TK)

Die fertig gekochten Spaghetti mit dem Spinat und den Champignons vermengen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
655
Fett
10 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
115 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
MaryLou
Ich wusste gar nicht dass es gefrorenen Blattspinat mit Gorgonzola fertig gibt. Ich werde den Käse trotzdem selbst hinzufügen, und es wird sehr gut schmecken. Eine interessante Kombination.
User Bild Weiblich
Tammy3108
Oh sehr gutes Rezept. Mit Gorgonzola und Spinat. Die pinienkerne sind dann noch das Pünktchen am i. Wirklich sehr gut.
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sssumsi
Was sind das für wirre Kommentare von Artelsmair?!?!?!
puersti
puersti
Unglaublich, wie oft diese Kommentare vorkommen, dass das gar nicht gesehen wird verwundert mich schon etwas.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
danke für die Mitteilungen, User bereits informiert und kopierte Kommentare bereits gelöscht.
User Bild Weiblich
Erbse
Ich gebe hier noch gerne Champignons dazu.
Ein sehr leckers und vor allem schnell gekochtes Rezepte
User Bild Weiblich
johuna
Champignons nicht waschen sondern nur putzen. Ich würde noch Kräuter dazugeben, wie zum Beispiel Estragon oder Dill, je nach Geschmack und statt Pinienkerne kann man auch Pistazien verwenden.
puersti
puersti
Bei den Zutaten wird nochmals 1 Stück Spinat angegeben, ist sicherlich ein Fehler. Ich würde auch den Käse extra dazugeben, mag die Fertiggerichte nicht.
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Ist einer unserer Partner ;) 1 Stk. Spinat wurde aus der Zutatenliste entfernt.
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Sonia21
Das Foto sieht aus als ob da noch mehr dabei wäre. Pinienkerne und Schinken ?
User Bild Weiblich
sssumsi
pinienkerne passen sicher gut dazu, die sorgen für dabei für etwas biss. schinken braucht man denk ich nicht.
Meinereine1966
Meinereine1966
Ich würde den Gorgonzola auch selber dazu geben, da kann ich bestimmen wieviel Käse drin ist. Außerdem kann ich mir aussuchen, welchen Käse ich nehme, event. den milderen Dolcelatte. Etwas frisch gepresster Knoblauch wäre eine Option. In der Zutatenliste fehlt die Zwiebel, und wenn man´s ganz genau nimmt auch das Öl ;)
GuteKueche-Admin
GuteKueche-Admin
Vielen Dank für den Hinweis. Rezept ist nun überarbeitet.
Silviatempelmayr
Silviatempelmayr
Stimmt ich würde auch noch etwas Gemüse dazugeben. Eventuell mit Mais kann ich mir sehr gut vorstellen.
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