Smartiesmuffins

Name: Smartiesmuffins
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 30 g Butter; 6 Stk Eier; 50 g Kakaopulver; 40 g Kochschokolade; 300 g Mehl; 125 ml Milch; 125 ml Öl; 1 Karton Smarties (grosse Packung); 200 g Zucker

von Silviatempelmayr, aktualisiert am 28.03.2025

4,2 (174 Stimmen)

Mit diesen Smartiesmuffins können sie ihre Kleinsten begeistern. Ein Rezept für einen Kindergeburtstag.

Zutaten für 20 PortionPortionen

6	Stk	Eier
200	g	Zucker
300	g	Mehl
0.5	Pk	Backpulver
125	ml	Milch
125	ml	Öl
50	g	Kakaopulver
1	Karton	Smarties (grosse Packung)
30	g	Butter
40	g	Kochschokolade

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Muffins Backen Österreich Süßspeisen Schokolade Kinderrezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für die Muffins die Eier trennen und das Eiklar zu Schnee schlagen. Den Dotter mit dem Zucker 5 Minuten rühren, dann die Milch dazu geben und wieder durchrühren.

Schritt 2

Nun das Mehl, den Kakao und das Backpulver dazugeben, dann noch das Öl unterrühren. Zum Schluss den Schnee vorsichtig unterheben.

Schritt 3

Die Muffinsformen mit Teig befüllen und bei 170 Grad Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen. Einstweilen die Butter und den Schokolade über Wasserdampf schmelzen und je einen Teelöffel über die ausgekühlten Muffins gießen. Nun noch mit Smarties verzieren.