Sellerie-Ayran

Name: Sellerie-Ayran
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 250 ml Joghurt; 1 Prise Salz; 100 g Stangensellerie; 200 ml Wasser

von Maarja, aktualisiert am 10.03.2025

3,9 (7 Stimmen)

Hier ein Rezept von Sellerie-Ayran, ein gesundes Erfrischungsgetränk mit salzig, säuerlichem Geschmack.

Zutaten für 1 PortionPortionen

100	g	Stangensellerie
200	ml	Wasser
1	Prise	Salz
250	ml	Joghurt

PortionPortionen

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Zubereitung

Schritt 1

100 g Stangensellerie, 200 ml Wasser, 1 Prise Salz, 250 ml Joghurt

zuerst den Stangensellerie waschen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Wasser und dem Salz im Mixer pürieren. Dann den Joghurt zugeben und alles noch mal auf höchster Stufe pürieren, damit ein etwas schaumiges Getränk entsteht.