Schweinskarree mit Senfsauce und Nudeln
von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
Eine Rezept - Idee aus der schnellen Küche ist dieses pikanten Schweinskarree mit Senfsauce und Nudeln.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | kleine Schweinskarree mariniert |
| 80 | g | Nudeln |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | EL | Honigsenf |
| 200 | ml | Schlagobers |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
30 Min. Gesamtzeit 30 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Die Nudeln laut Packungsanweisung kochen. Währenddessen das marinierte Schweinefleisch in 3 EL Öl anbraten.
Schritt 2
Das Fleisch herausnehmen und in den übergebliebenen Bratensaft einen gehäuften EL Honigsenf geben. Anschließend mit ca. 200 ml Schlagobers aufgießen und etwas einkochen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3
Die Karrees und die fertig gekochten Nudeln beifügen und servieren.
Nährwert pro Portion
kcal
553
Fett
53 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
20 g
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