Schweinesteaks mit Sherrysauce

aktualisiert am 04.05.2024
4,0 (2 Stimmen)

Schon probiert - Schweinesteaks mit Sherrysauce? Ein einfaches und geniales Rezept.

Rezepte
© Gutekueche.at

Zutaten für 2 PortionPortionen

500 g Schweinesteaks
0.5 Becher Schlagobers
8 EL Sherry
3 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz
 PortionPortionen
Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Hauptspeisen Braten Einfach Österreich schnell Schweinefleisch leichte Rezepte Hausmannskost

Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Fleisch beidseitig in Öl scharf anbraten. Zurückschalten und auf kleiner Flamme 10 Minuten dünsten lassen.

Schritt 2

Fleisch aus der Pfanne nehmen und den Bratenrückstand mit Sherry und Obers ablöschen. Kurz aufkochen lassen und abschmecken.

Schritt 3

Fleisch in der Sauce servieren.

Tipps zum Rezept

Nährwert pro Portion

kcal
408
Fett
23 g
Eiweiß
60 g
Kohlenhydrate
0 g

Ähnliche Rezepte

Gefüllte Paprika
50 Minuten
Mittel
Gefüllte Paprika
4.6 (9.842)
Krautfleckerl
105 Minuten
Einfach
Krautfleckerl
4.5 (14.323)
Omas gefüllte Zucchini
50 Minuten
Mittel
Omas gefüllte Zucchini
4.6 (11.425)
Boeuf Stroganoff
45 Minuten
Mittel
Boeuf Stroganoff
4.5 (8.072)
Gemüse-Reispfanne
40 Minuten
Einfach
Gemüse-Reispfanne
4.6 (4.184)
Beef Tatar
20 Minuten
Einfach
Beef Tatar
4.5 (6.647)
Oma´s Tafelspitz
165 Minuten
Mittel
Oma´s Tafelspitz
4.5 (3.206)
Schweinslungenbraten im Backrohr
35 Minuten
Mittel
Schweinslungenbraten im Backrohr
4.5 (6.128)

Kommentare

DIELiz
DIELiz
für die Schweinesteaks mit Sherrysauce werde ich noch ein paar Champignons dazunehmen. Das Fleisch werden kleine Tournedos als Steaks sein
Auf Kommentar antworten
© 2000-2026 GuteKueche-Team. All Rights Reserved.