Schwedischer Orangen-Schokoladenkuchen

Name: Schwedischer Orangen-Schokoladenkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 9 Stk Eier; 90 g Kakaopulver; 700 g Kristallzucker; 180 g Mehl (glatt); 3 Stk Orangen; 750 g Topfen

aktualisiert am 03.08.2026

4,7 (3 Stimmen)

Sie suchen nach einem neuen Rezept für einen Schokoladenkuchen? Dann ist der Schwedischer Orangen-Schokoladenkuchen perfekt für Sie.

Zutaten für 12 PortionPortionen

9	Stk	Eier
700	g	Kristallzucker
180	g	Mehl (glatt)
1	Pk	Backpulver
90	g	Kakaopulver
750	g	Topfen
3	Stk	Orangen

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Springform

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Orangenschalen werden mit einer Reibe bis auf die weiße Haut abgerieben. Danach werden die Eier mit dem Kristallzucker für 5 Minuten mithilfe eines Mixers schaumig gerührt.