Schwedenbombentorte

Name: Schwedenbombentorte
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 40 g Kokosette; 250 g Mascarpone; 1 Stk Obsttortenboden (fertig gekauft); 60 g Ribiselmarmelade (passiert); 0.5 l Schlagobers; 12 Stk Schwedenbomben; 1 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (153 Stimmen)

Die Schwedenbomben-Torte gelingt mit diesem Rezept in nur 25 Minuten. Ihre Gäste werden von diesem Dessert verzaubert sein.

Zutaten für 12 PortionPortionen

60	g	Ribiselmarmelade (passiert)
1	Stk	Obsttortenboden (fertig gekauft)
12	Stk	Schwedenbomben
1	EL	Zitronensaft
250	g	Mascarpone
40	g	Kokosette
0.5	l	Schlagobers

PortionPortionen

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Zeit

25 Min. Gesamtzeit 25 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Ribiselmarmelade wird in einer kleinen Schüssel glatt gerührt und danach auf dem Tortenboden gut verteilt.

Schritt 2

Im Anschluss werden von den Schwedenbomben die Waffelböden entfernt und für die Dekoration beiseitegelegt.

Schritt 3

Der restliche Teil der Schwedenbomben wird mit dem Mixer für 3 Minuten glatt gerührt. Dann werden Zitronensaft, Mascarpone sowie Kokosette untergerührt.