Schokotaschen

von Mampferella, aktualisiert am 06.05.2024
4,7 (37 Stimmen)

Ein schnelles Mehlspeisen - Rezept sind diese Schokotaschen, wenn die Gäste schon fast vor der Türe stehen.

Schokotaschen

Zutaten für 6 PortionPortionen

120 g Nussnougat
80 g Zartbitterschokolade
1 Stk Eigelb
1 Schuss Schlagobers
1 Pk Plunderteig
2 EL Gehackte Haselnüsse
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit

40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen. Nussnougat und Schokolade klein hacken dann gut mischen, das Eigelb mit einem Schuss Schlagobers verrühren.

Schritt 2

Den Plunderteig in 6 Stücke schneiden und auf jedes mittig etwas von der Nougat-Schokomasse geben, Ränder mit etwas Eigelbmischung bepinseln und festdrücken.

Schritt 3

Die Taschen auf das Backblech legen, mit der Eigelbmischung bestreichen und den Nüssen bestreuen.

Schritt 4

Das Blech in den Ofen schieben (Mitte) und für 15-20 Minuten backen. Etwas abkühlen lassen, da der Schokokern sehr heiß ist und dann genießen.

Tipps zum Rezept

  • Man kann auch Milchschokolade verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
96
Fett
6 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
8 g

Autor

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