Schokomuffins

Name: Schokomuffins
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 3 Stk Eier; 1 EL Kakaopulver; 8 Stk Kochscholadestücke; 80 g Margarine; 200 g Mehl; 140 ml Milch

von Martina1988, aktualisiert am 18.04.2026

4,3 (25 Stimmen)

Schnell gebacken sind die Schokomuffins. Ein Rezept, ideal für kleine Zuckerbäcker.

Zutaten für 12 PortionPortionen

80	g	Margarine
200	g	Mehl
1	EL	Kakaopulver
8	Stk	Kochscholadestücke
0.5	Pk	Backpulver
3	Stk	Eier
140	ml	Milch

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Muffins Backen Einfach Österreich Süßspeisen Schokolade Anfänger Rezepte

Küchenutensilien

Schneebesen

Zeit

45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Eier und Zucker in eine Schüssel geben und mit Mixer rühren, dann die Margarine dazugeben und so lange schaumig schlagen, bis keine Flocken mehr vorhanden sind. Zum Schluss das Kakaopulver unterrühren.

Schritt 2

Noch Mehl mit Backpulver vermischen und vorsichtig unterrühren. Dann die Milch dazugeben, wieder gut durchrühren, zum Schluss die Kochschokolade in kleine Stücke schneiden und mit Schneebesen unterrühren.