Schokoladesauce

von hexy235, aktualisiert am 04.04.2026
4,4 (14 Stimmen)

Selbstgemachte Schokoladensauce schmeckt einfach besser als ein Fertigprodukt. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Schokoladesauce

Zutaten für 1 PortionPortionen

25 g Zucker
30 g Kakaopulver
175 g Zartbitterschokolade
200 ml Wasser
 PortionPortionen
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Zeit

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade grob hacken. Wasser, Zucker und Kakaopulver verrühren, und aufkochen lassen. Die Schokolade zugeben, verrühren bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Weiter rühren bis die Sauce glatt ist.

Tipps zum Rezept

  • Diese Sauce hält im Kühlschrank einige Wochen, muss dann immer erst etwas erwärmt werden.

Nährwert pro Portion

kcal
1.115
Fett
55 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
144 g

Autor

hexy235
User

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