Schokoladentorte
Ob als Geburtstagstorte oder Dessert diese Schokoladentorte schmeckt köstlich. Hier das Rezept zum Nachbacken.
Zutaten für 12 PortionPortionen
| 6 | Stk | Eier |
| 125 | g | Butter |
| 130 | g | Zucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 160 | g | Mehl |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | EL | Butter (weich) für die Form |
| 160 | g | Schokolade (dunkel) |
Zutaten für die Creme
| 2 | Pk | Sahnesteif |
| 2 | Becher | Schlagobers |
| 5 | EL | Kakaopulver (Instnt) |
| 1 | Glas | Kirschen |
| 1 | Schuss | Kirschwasser |
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Schokoladentorte das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und eine Springform (25er ⌀) mit weicher Butter einstreichen.
Schritt 2
Alle Teigzutaten in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren und den Teig in die Form füllen. Im Backrohr etwa 30 Minuten backen. Teig auskühlen lassen und einmal quer durchschneiden.
Schritt 3
Für die Creme: Schlagobers mit Kakao und Sahnesteif zu einer Creme schlagen. Kirschwasser vorsichtig unterheben. Die Kirschen gut abtropfen lassen.
Schritt 4
Die Creme auf den Tortenboden streichen und mit der halben Menge der Kirschen belegen. Den 2. Teil darauf setzen und wieder mit der Creme, auch den Rand bestreichen. Mit den restlichen Kirschen verzieren.
Tipps zum Rezept
- Mit Kirschsaft die Torte servieren.
Die wird beim nächsten Geburtstag gebacken
Hat dieses Rezept schon jemand ausprobiert? Es sieht ja sehr einladend aus. Allerdings sieht die Creme auf dem Foto eher nach Parisercreme aus.