Schokoladen Cupcakes
von Julia-K, aktualisiert am 05.05.2024
Diese Schokoladen Cupcakes schmecken der ganzen Familie. Eine Rezept - Idee für den nächsten Sonntags-Brunch.

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Zutaten für 6 PortionPortionen
| 1 | Pk | Backpulver |
| 150 | g | Butter |
| 2 | Stk | Eier |
| 150 | g | Mehl |
| 150 | g | Schokolade (bitter) |
| 150 | g | Zucker |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Für die Schokoladen Cupcakes das Backrohr auf 180 Grad vorheizen und die Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
Schritt 2
Zunächst die Schokolade mit der Butter in einem Topf schmelzen lassen. In einer Rührschüssel Zucker und Eier verrühren, das eine cremige Masse entsteht.
Schritt 3
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und vorsichtig in die Masse unterheben. Zum Schluss die Schokomasse einrühren.
Schritt 4
Den Teig in die Formen füllen und im Backrohr etwa 30 Minuten backen.
Tipps zum Rezept
- Sie können die Cupcakes mit Schokolade, Staubzucker oder Schlagobers verzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
531
Fett
30 g
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
58 g
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