Schokokugeln
aktualisiert am 22.04.2024
Diese Schokokugeln dürfen zu Weihnachten nicht in der Keksedose fehlen. Das Rezept ist ideal, wenn sie mit den Kindern backen.
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Zutaten für 1 PortionPortionen
| 2 | Stk | Eier (Klar) |
| 100 | g | Zucker |
| 50 | g | Mehl |
| 1 | Msp | Backpulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 70 | g | Schokolade (gerieben) |
| 100 | g | Nüsse gerieben) |
| 150 | g | Staubzucker (zum Wälzen) |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit
45 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Backrohr auf 200°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Eiklar steifschlagen. Staubzucker unter ständigem Rühren langsam einrieseln lassen.
Schritt 3
Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Schokolade und Nüsse unterheben.
Schritt 4
Aus der Masse kleine Kugeln formen, diese in Staubzucker wälzen und auf das vorbereitete Backblech legen. Im Backrohr etwa 15 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.381
Fett
97 g
Eiweiß
38 g
Kohlenhydrate
349 g
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