Schokokuchen

von Marille, aktualisiert am 06.05.2024
3,4 (8 Stimmen)

Mit den Kinder backen macht Spaß, dazu braucht man einfache Rezepte wie diesen Schokokuchen.

Schokokuchen

Zutaten für 1 PortionPortionen

7 Stk Eier
1 Pk Backpulver
280 ml Öl
180 g Schokolade
150 g Zucker
1 Pk Vanillezucker
50 g geriebene Nüsse
300 g Dinkelmehl
 PortionPortionen
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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Dotter mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und das Öl langsam einfließen lassen. Die geschmolzene, etwas abgekühlte Schokolade beimengen.

Schritt 2

Die Nüsse mit Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem steif geschlagenen Schnee unter die Masse heben

Schritt 3

Anschließend den Teig auf ein nicht zu grosses Blech streichen und bei 180 Grad im vorgeheiztem Backrohr etwa 30 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
5.763
Fett
392 g
Eiweiß
114 g
Kohlenhydrate
473 g

Autor

User Bild Weiblich
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