Schoko-Nuss-Schnitten

Name: Schoko-Nuss-Schnitten
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Eier; 240 g geriebene Nüsse; 240 g Kochschokolade; 1 Glas Marillenmarmelade; 60 g Mehl; 1 Becher Schokoglasur; 240 g Staubzucker; 240 g Thea

von Tsambika, aktualisiert am 26.05.2026

4,1 (51 Stimmen)

Sehr saftig ist dieses Rezept von den Schoko-Nuss-Schnitten. Ein köstliche Mehlspeise für den Kaffee am Nachmittag.

Zutaten für 1 PortionPortionen

240	g	Kochschokolade
240	g	Thea
240	g	Staubzucker
8	Stk	Eier
240	g	geriebene Nüsse
60	g	Mehl
1	Glas	Marillenmarmelade
1	Becher	Schokoglasur

PortionPortionen

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Mehlspeisen Backen Einfach Österreich Süßspeisen Schokolade Nuss Schnitte

Zeit

65 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 45 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Schokolade im Wasserbad erweichen. Die Eier trennen. Dotter, Margarine und Zucker schaumig rühren. Erweichte Schokolade einrühren.

Schritt 2

Eiklar zu Schnee schlagen. Nüsse, Mehl und Eischnee unter die Dottermasse heben. Den Teig in eine befettete, mit Mehl ausgestaubte Form geben. Bei 180 Grad 40-45 Minuten backen.