Schoko-Kürbiskern-Kuchen

Name: Schoko-Kürbiskern-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 16 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 180 g Butter; 6 Stk Ei; 250 g Feinkristallzucker; 2 EL Kakaopulver, ungesüßt; 100 g Kürbiskerne; 350 Becher Mehl, glatt; 200 ml Milch; 0.5 Becher Sauerrahm; 1 Pk Weinstein-Backpulver

aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (36 Stimmen)

Überraschen Sie Ihre Familie mit dem Rezept für Schoko-Kürbiskern-Kuchen!

Zutaten für 16 PortionPortionen

6	Stk	Ei
250	g	Feinkristallzucker
350	Becher	Mehl, glatt
200	ml	Milch
0.5	Becher	Sauerrahm
180	g	Butter
100	g	Kürbiskerne
2	EL	Kakaopulver, ungesüßt
1	Pk	Weinstein-Backpulver

PortionPortionen

Auf die Einkaufsliste setzen

Weitere Rezeptideen

Kuchen Backen Einfach Mehlspeisen Österreich Anfänger Rezepte

Zeit

50 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr bei 160 °C Umluft vorheizen und Kasten- oder Kranzform befetten und bemehlen. Mehl mit Weinstein vermengen.

Schritt 2

Nun Eier, Zucker, Vanillezucker und Öl vermengen; Masse schaumig rühren. Rum, Nüsse und Kakao hinzufügen und anschließend Mehl nach und nach unterrühren.