Schoko-Kranzkuchen

aktualisiert am 09.07.2026
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Der Schoko-Kranzkuchen schmeckt schon bei einem gemütlichen Frühstück am Sonntag. Hier das feine Rezept zum Nachbacken.

Schoko-Kranzkuchen

Zutaten für 6 PortionPortionen

300 g Staubzucker
5 Stk Eier
150 g Walnüsse gerieben
200 g Mehl
90 g Kakaopulver
125 ml Milch
125 ml Öl
1 Pk Vanillezucker
1 Pk Backpulver
1 EL Butter für die Form
2 EL Mehl für die Form
 PortionPortionen
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Zeit

70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Eier mit dem Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren. Das Öl und das Wasser hinzugeben, verrühren und die geriebenen Walnüsse untermengen.

Schritt 2

Zum Schluss noch das Mehl mit dem Kakao versieben und mit der Schneerute unterheben.

Schritt 3

Die Krankkuchenform ausfetten und mit Mehl stauben. Die Masse in die Form füllen und bei ca. 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
800
Fett
44 g
Eiweiß
14 g
Kohlenhydrate
92 g

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