Schoko Cookies

von michi2212, aktualisiert am 16.05.2026
4,0 (8 Stimmen)

Schoko Cookies sind perfekt als Mitbringsel. Kinder essen sie besonders gerne. Hier das schokoladige Rezept.

Zutaten für 30 PortionPortionen

140 g Zartbitterkuvertüre
200 g Butter
120 g Zucker (braun)
1 Pk Vanillezucker
1 Stk Ei
200 g Mehl (glatt)
1 TL Backpulver
3 EL Milch
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech Backpapier

Zeit

60 Min. Gesamtzeit 45 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

140 g Zartbitterkuvertüre

Zuerst die Zartbitterkuvertüre in grobe Stücke hacken.

Schritt 2

200 g Butter, 120 g Zucker (braun), 1 Pk Vanillezucker, 1 Stk Ei

Dann Butter mit Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren.

Schritt 3

140 g Zartbitterkuvertüre, 200 g Mehl (glatt), 1 TL Backpulver, 3 EL Milch

Nun Mehl mit Backpulver mischen, über die Masse sieben und die Milch einrühren. Zum Schluß die Schokostückchen untermischen.

Schritt 4

Mit bemehlten Händen sodann Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und flach drücken. Im vorgeheiztem Backrohr bei 180 ° Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
116
Fett
7 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
12 g

Autor

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Kommentare

DIELiz
DIELiz
eine gute Backidee. Das Rezept erinnert mich an Margaretenkekserl. Deine Schoko Cookies werden bestimmt bald bei uns gegessen.
User Bild Weiblich
Kanguruh1
Diese Schoko Cookies sind ein Familienhit bei uns! Sie sind so schnell gemacht, die Kinder machen sie sogar schon alleine! Gegessen werden sie auch gerne von den Freunden, die zu Besuch kommen!
User Bild Weiblich
Pesu07
Statt der Schokolade kann mach auch gehackte Nüsse oder auch Trockenfrüchte in den Teig geben. Das bringt etwas Abwechslung und schmeckt sehr gut.
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