Schoko-Apfelkuchen mit Zimt
von hexy235, aktualisiert am 27.06.2026
Ein sehr saftiges Mehlspeisen - Rezept ist der Schoko-Apfelkuchen mit Zimt. Schmeckt der ganzen Familie.
Zutaten für 10 PortionPortionen
| 200 | g | Zucker |
| 200 | g | Butter |
| 200 | g | Mehl |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 0.5 | Pk | Backpulver |
| 1 | Stk | Schokolade (100g) gerieben |
| 0.5 | EL | Zimt |
| 4 | Stk | Eier |
| 4 | Stk | Äpfel |
| 2 | cl | Calvados |
| 1 | EL | Mehl für die Form |
| 1 | EL | Butter (weich) für die Form |
PortionPortionen
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Zeit
70 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden, in Calvados marinieren. Aus Butter, Zucker, Vanillezucker, Kakao, geriebener Schokolade, Eier, Zimt, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen.
Schritt 2
Eine eckige Backform mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben, Teig einfüllen, Äpfel darauf legen, mit Zimt bestreuen. Im vorgeheizten Rohr bei 170° Heißluft etwa 50 Minuten backen.
Nährwert pro Portion
kcal
383
Fett
20 g
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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