Schnelle Pizzabrötchen

Name: Schnelle Pizzabrötchen
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 8 Stk Cocktailtomaten (in Scheiben); 200 g Käse (gerieben); 2 Stk Paprika (würfeln); 200 g Salami; 8 Stk Toastbrotscheiben (oder Weißbrot); 1 Glas Tomatensauce (optional); 2 Stk Zwiebel (fein schneiden)

aktualisiert am 09.09.2025

4,3 (61 Stimmen)

Tolles Fingerfood sind schnelle Pizzabrötchen. Das Rezept für Partygäste oder als Snack für zwischendurch.

Zutaten für 6 PortionPortionen

200	g	Salami
8	Stk	Cocktailtomaten (in Scheiben)
2	Stk	Zwiebel (fein schneiden)
2	Stk	Paprika (würfeln)
200	g	Käse (gerieben)
1	Glas	Tomatensauce (optional)
8	Stk	Toastbrotscheiben (oder Weißbrot)

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

200 g Salami , 8 Stk Cocktailtomaten (in Scheiben), 2 Stk Zwiebel (fein schneiden), 2 Stk Paprika (würfeln), 200 g Käse (gerieben)

Alle Zutaten gut vermischen und nur noch mit Salz, Pfeffer und eventuell Basilikum etwas abschmecken.

Schritt 2

1 Glas Tomatensauce (optional), 8 Stk Toastbrotscheiben (oder Weißbrot)

Optional können die Toastbrotscheiben mit einer Tomatensauce bestrichen werden.

Schritt 3

Danach die Masse auf Toastbrotscheiben oder Weißbrotscheiben geben und für ca. 10-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.