Schinken-Emmentaler Frittata

Name: Schinken-Emmentaler Frittata
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 TL Butter; 3 Stk Eier; 2 EL Emmentaler; 1 EL Kräuter; 1 Prise Muskatnuss; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 60 g Schinken; 0.5 Stk Zwiebel

aktualisiert am 18.02.2025

4,6 (16 Stimmen)

Schinken-Emmentaler Frittata ist ein einfaches Rezept für eine raffinierte Eierspeise.

Zutaten für 1 PortionPortionen

3	Stk	Eier
60	g	Schinken
0.5	Stk	Zwiebel
2	EL	Emmentaler
1	EL	Kräuter
1	TL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskatnuss

PortionPortionen

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Zeit

10 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst Zwiebel fein hacken Käse reiben. In einer Pfanne Zwiebel und Schinken in Butter glasig dünsten, danach Eier in die Pfanne gießen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.