Schinken-Birnen-Pizza

Name: Schinken-Birnen-Pizza
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Birnen; 100 g Creme fraiche; 300 g Mozzarella; 1 Msp Paprikapulver; 1 Prise Pfeffer; 1 Stk Pizzateig (Kühlregal); 1 Prise Salz; 200 g Schinken (Scheiben); 1 EL Thymian (getrocknet)

aktualisiert am 05.05.2024

4,0 (7 Stimmen)

Einen süß-säuerlichen Geschmack hat diese Schinken-Birnen-Pizza. Ein Rezept, von dem die ganze Familie begeistert sein wird.

Zutaten für 4 PortionPortionen

1	Stk	Pizzateig (Kühlregal)
100	g	Creme fraiche
200	g	Schinken (Scheiben)
4	Stk	Birnen
300	g	Mozzarella
1	Msp	Paprikapulver
1	EL	Thymian (getrocknet)
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

50 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 30 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Das Backrohr auf 220 Grad vorheizen.

Schritt 2

Birnen schälen, entkernen und in Spalten schneiden. Mozzarella fein würfeln.

Schritt 3

Teig auf das mit Backpapier belegte Blech legen. Teig mit Creme fraiche bestreichen und mit Schinken, Birnen, Mozzarella belegen, würzen, Thymian darüber verteilen.