Scharfe Barbecuesauce

Name: Scharfe Barbecuesauce
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Portion
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL gehackte Petersilie; 4 EL Ketchup; 1 Stk Knoblauchzehe; 2 EL Olivenöl; 1 Stk Pfefferoni; 1 TL Salz; 1 EL Schnittlauch; 1 TL Worcestershiresauce; 1 EL Zitronensaft; 1 Stk Zwiebel

von Crazymausal01, aktualisiert am 05.05.2024

3,0 (2 Stimmen)

Die scharfe Barbecuesauce schmeckt bedeutend besser als ein Fertigprodukt. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillabend.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Pfefferoni
1	EL	Zitronensaft
4	EL	Ketchup
2	EL	Olivenöl
1	TL	Worcestershiresauce
1	EL	gehackte Petersilie
1	EL	Schnittlauch
1	TL	Salz

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Zwiebel und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Pfefferoni halbieren, Kerne und Stiel entfernen und grob hacken.

Schritt 2

Ketchup mit Zitronensaft, Olivenöl und Worcestershiresauce gut vermischen, Petersilie, Schnittlauch, Zwiebel, Knoblauch und Pfefferoni dazugeben und gut vermischen, mit Salz abschmecken.