Schafskäse aus dem Ofen

Name: Schafskäse aus dem Ofen
Prep time: 28 min
Cook time: 12 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 TL Oregano, gerebelt; 2 Stk Peperoni; 2 Prise Pfeffer (schwarz); 300 g Rumänischer Schafskäse; 2 Stk Zwiebeln (rot)

von Katerchen, aktualisiert am 06.05.2024

2,8 (9 Stimmen)

Dieser rumänische Schafskäse aus dem Ofen wird mit viel Knoblauch und Zwiebeln zubereitet. Ein pikantes Rezept für Zwischendurch.

Zutaten für 2 PortionPortionen

300	g	Rumänischer Schafskäse
2	Stk	Zwiebeln (rot)
4	Stk	Knoblauchzehen
2	Stk	Peperoni
1	TL	Oregano, gerebelt
3	EL	Olivenöl
2	Prise	Pfeffer (schwarz)

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

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Küchenutensilien

Gemüsemesser Auflaufform

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 28 Min. Zubereitungszeit 12 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

300 g Rumänischer Schafskäse

Nun den Käse halbieren. In eine feuerfeste Form die Käsestücke geben.

Schritt 3

2 Stk Zwiebeln (rot), 4 Stk Knoblauchzehen, 2 Stk Peperoni

Dann die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Zwiebel in Streifen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Die Peperoni in Ringe schneiden.

Schritt 4

300 g Rumänischer Schafskäse, 2 Stk Zwiebeln (rot), 4 Stk Knoblauchzehen, 2 Stk Peperoni, 1 TL Oregano, gerebelt, 3 EL Olivenöl, 2 Prise Pfeffer (schwarz)

Den Schafskäse nun mit Oregano und Pfeffer bestreuen. Die Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni darauf verteilen und mit Olivenöl leicht begießen. Im Ofen etwa 12 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Funktioniert auch in der Heißluftfritteuse sehr gut, dort braucht man nur 8 Minuten.

Nährwert pro Portion

kcal

506

Fett

41 g

Eiweiß

27 g

Kohlenhydrate

8 g

Autor

Katerchen

User

Kommentare

martha am 03.09.2022 um 15:03 Uhr

Dieses Rezept klingt interessant. Werde ich probieren und zwar mit normalen Schafskäse, da ich noch nie im Geschäft einen rumänischen Käse gesehen hätte.

Auf Kommentar antworten

Der_Kochloffel am 06.09.2022 um 19:02 Uhr

Martha, ich hab das auch schon mal mit normalen Schafskäse gegessen, das klingt nicht nur interessant, sondern ist echt lecker :)