Sauerkraut-Gnocchi-Topf

Name: Sauerkraut-Gnocchi-Topf
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 500 g fertiges Sauerkraut ( Rest ); 250 g Geselchtes (gekocht); 500 g Gnocchi (aus dem Kühlregal)

von hexy235, aktualisiert am 15.05.2026

4,2 (45 Stimmen)

Der Sauerkraut-Gnocchi-Topf wird der ganzen Familie schmecken. Ein schnelles und köstliches Rezept.

Zutaten für 4 PortionPortionen

500	g	Gnocchi (aus dem Kühlregal)
250	g	Geselchtes (gekocht)
500	g	fertiges Sauerkraut ( Rest )

PortionPortionen

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Zeit

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Gnocchi im Salzwasser nach Packungsanleitung kochen, abseihen und etwas Kochwasser zurück behalten.

Schritt 2

Das Geselchtes klein schneiden. Das Sauerkraut erwärmen, Geselchtes und Gnocchi mit dem Kochwasser (etwa 2-3 Esslöffel) zugeben, gut vermengen und etwas köcheln lassen.