Saiblingsfilet mediterran
aktualisiert am 05.05.2024
Das Saiblingsfilet mediterran gebraten ist eine Delikatesse für alle Fischliebhaber. Versuchen sie dieses aromatische Rezept.

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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 4 | Stk | Saiblingsfilet |
| 4 | EL | Kräuter (mediterran) |
| 4 | Schb | Prosciutto |
| 4 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit
20 Min. Gesamtzeit 20 Min. ZubereitungszeitZubereitung
Schritt 1
Für das Saiblingsfilet mediterran zuerst die Filets waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kräuter darauf verteilen, die Filets zusammenklappen und mit den Prosciutto umwickeln.
Schritt 2
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets darin auf jeder Seite etwa 4 Minuten braten.
Nährwert pro Portion
kcal
192
Fett
21 g
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
1 g
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