Saftige Orangenmuffins

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (91 Stimmen)

Die saftige Note erlangen die Orangenmuffins durch die Beigabe des Orangensaftes. Mit diesem Rezept werden sie besonders saftig.

Saftige Orangenmuffins
© Dream79 / Depositphotos.com

Zutaten für 12 PortionPortionen

150 g Mehl (glatt)
150 g Kristallzucker
2 Stk Eier
1 Tasse Orangensaft
1 Pk Backpulver
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Muffinblech Muffinförmchen

Zeit

35 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Alle Zutaten werden mit einem Mixer für 6 Minuten zu einem glatten Teig verrührt. Die Papierförmchen werden in einem Muffinblech verteilt.

Schritt 2

Danach wird der Teig darin aufgeteilt und das Ganze kommt für 25 Minuten in den auf 160°C vorgeheizten Backofen.

Nährwert pro Portion

kcal
106
Fett
1 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
22 g

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Kommentare

User Bild Weiblich
sssumsi
kommt da tatsächlich kein fett dazu? ich mag orange sehr gerne, könnte mir auch noch gut schokostückchen drinnen vorstellen.
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