Süß-säuerlicher Putenfilets

Name: Süß-säuerlicher Putenfilets
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 EL Honig; 1 Prise Pfeffer; 4 Stk Putenfilets; 1 Prise Salz; 3 EL Sojasauce; 2 EL Zitronensaft

aktualisiert am 06.05.2024

5,0 (1 Stimmen)

Die süß-säuerlicher Putenfilets sind besonders beliebt bei Kindern. Versuchen sie dieses einfache Rezept mit asiatischem Pfiff.

Zutaten für 4 PortionPortionen

4	Stk	Putenfilets
2	EL	Honig
3	EL	Sojasauce
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit

35 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Schritt 1

Für das süß-säuerlicher Putenfilet zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Fleisch mit einem scharfen Messer die Oberseite kreuzweise einschneiden.

Schritt 2

Honig, Sojasauce, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Die Filets in eine Auflaufform legen und mit der Honigmischung einstreichen. Im Backrohr etwa 20 Minuten braten.