Rührei mit Kresse

Name: Rührei mit Kresse
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 EL Butter; 5 Stk Eier; 0.5 Karton Kresse; 2 TL Rührei-Gewürzmischung (selbstgemacht); 1 Prise Salz (optional)

von Katerchen, aktualisiert am 08.05.2024

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Ein gesundes Rezept, dass den Frühstückstisch bereichert, ist ein Rührei mit Kresse.

Zutaten für 2 PortionPortionen

5	Stk	Eier
2	TL	Rührei-Gewürzmischung (selbstgemacht)
2	EL	Butter
0.5	Karton	Kresse
1	Prise	Salz (optional)

PortionPortionen

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Küchenutensilien

Beschichtete Pfanne

Zeit

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

5 Stk Eier

Die Eier mit einer Gabel verquirlen.

Schritt 2

2 TL Rührei-Gewürzmischung (selbstgemacht), 2 EL Butter

Dann die Rührei-Gewürzmischung unterrühren. Die Butter in einer Pfanne zerlassen und das Rührei hineingeben. Anbraten lassen und nach einer Minute wenden.