Rindfleisch China Art
von ladylike, aktualisiert am 27.06.2026
Einfach köstlich dieses Rindfleisch China Art. Dieses Rezept wird mit verschiedenem Gemüse im Wok gebraten. Guten Appetit.
© Gutekueche.at
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 2 | EL | Erdnussöl |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 500 | g | Rumpsteak |
| 0.5 | Stk | Paprikaschote gelb |
| 1 | Stk | Zucchini |
| 2 | Stk | Chinakohlblätter in Streifen |
| 2 | Schb | Eiertomaten geviertelt |
| 1 | Stk | Apfel |
| 2 | EL | Ingwer, frisch |
| 1 | EL | Petersilie gehackt |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Zeit
20 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Koch & RuhezeitZubereitung
Schritt 1
Das Rumpsteak in dünne Streifen schneiden.
Schritt 2
Paprikaschote und Chinakohl in breite Streifen schneiden.
Schritt 3
Zucchini in Scheiben schneiden und den Apfel entkernen und mit der Schale in Spalten schneiden.
Schritt 4
Das Öl in einer Pfanne stark erhitzen und das Fleisch 2 Minuten pro Seite anbraten - Würzen, aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Schritt 5
Gemüse, Apfel Ingwer und Petersilie in die Pfanne geben. Abschmecken und bei großer Hitze 3 Minuten braten.
Schritt 6
Das Fleisch dazugeben, mischen und weitere 30 Sekunden braten. Sofort servieren.
Tipps zum Rezept
- Das Ganze kann man natürlich statt in der Pfanne im Wok zubereiten.
- Dazu passt am besten Reis.
Nährwert pro Portion
kcal
323
Fett
13 g
Eiweiß
37 g
Kohlenhydrate
13 g
Autor
User
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Kommentare
Paradeis
Die Zutaten sind ganz nach unserem Geschmack und somit werden wir dieses Rezept probieren. Dazu gibt es Reis.
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