Reispfanne mit Huhn

Name: Reispfanne mit Huhn
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 150 g Gemüsemischung, tiefkühl; 200 g Hühnerbrust; 2 Tasse klare Suppe; 2 EL Öl; 0.5 Bund Petersilie, fein gehackt; 1 Prise Pfeffer; 1 Tasse Reis; 1 Prise Salz

von Mampferella, aktualisiert am 25.02.2026

4,6 (654 Stimmen)

Ein schmackhaftes Rezept aus der schnellen Küche ist diese Reispfanne mit Huhn. Ihre Lieben werden dieses Gericht mögen.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Tasse	Reis
2	Tasse	klare Suppe
2	EL	Öl
200	g	Hühnerbrust
150	g	Gemüsemischung, tiefkühl
0.5	Bund	Petersilie, fein gehackt
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Hauptspeisen Einfach Gemüse Reis Huhn Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

30 Min. Gesamtzeit 30 Min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Schritt 1

Die Suppe zum Kochen bringen, den Reis einstreuen und 20 Minuten bei kleinster Flamme zugedeckt ausquellen lassen.

Schritt 2

In der Zwischenzeit das Hühnerfleisch putzen und in mundgerechte Würfel schneiden, danach salzen sowie pfeffern. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin durchbraten. Das Gemüse in Salzwasser weich kochen, abgießen und zum Fleisch in die Pfanne geben.

Schritt 3

Den Reis zum Fleisch geben und gut durchmischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreut servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

560

Fett

13 g

Eiweiß

32 g

Kohlenhydrate

75 g

Autor

Mampferella

User

Kommentare

Meinereine1966 am 25.02.2026 um 08:41 Uhr

Köstlich. Einfach, schnell und gesund. Gute Idee, den Reis in der Suppe zu garen, bringt zusätzlichen Geschmack. Ich würde auch noch Zwiebel anschwitzen. Ideal für die schnelle Küche.

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